Divulgación científica

Bebidas tradicionales fermentadas mexicanas y su valor nutricional para una vida sana
Publicado en Réplica el diario digital de Guerrero, el 14 de abril 2025. La Dra. Diana Catalina Castro Rodríguez nos comparte esta interesante información

La α-mangostina, un producto natural con potencial en el tratamiento contra el cáncer de mama
Daniela Amador Martínez nos habla más sobre un compuesto natural de una fruta sudasiática con efectos anticancerígenos

Un nuevo estilo de vida: Dieta de la Milpa
La L.N. Gabriela Meléndez nos habla más sobre este modelo de alimentación basado en alimentos mesoamericanos.

Grasas Trans ¿Deben preocuparnos?
Lucero Abigail Medrano Aguilar nos habla más sobre el efecto de las grasas trans en la salud

Y si le damos un valor agregado a las bebidas autóctonas...
La Dra. Diana Catalina Castro Rodríguez nos comparte más sobre los beneficios en la salud que poseen las bebidas autóctonas de nuestro país

Mangostán, la fruta que ayuda a mejorar la respuesta al tratamiento contra el cáncer de mama
Publicado en Réplica el diario digital de Guerrero, el 11 de junio 2022, la Dra. Janice García Quiroz nos habla más sobre el mangostán y su rol en el cáncer de mama

Alimentación y ciclo menstrual
Magally Yolanda Moreno Díaz nos habla más sobre la relación entre la alimentación y el ciclo menstrual

La microbiota y su impacto en el estado de ánimo y la salud en general
Publicado en Réplica, El Diario Digital de Guerrero, la Dra. Lorenza Díaz Nieto nos habla más sobre el efecto de los microbios de nuestro intestino sobre la salud y nuestros sentimientos ¡Aprende tips para modificar tu microbiota!

Compuestos naturales que combaten el Virus del Papiloma Humano y previenen el desarrollo de cáncer cervicouterino
Publicado en Réplica, El Diario Digital de Guerrero, la Dra. Janice García Quiroz nos habla sobre agentes naturales de los alimentos con beneficios para la salud

Alimentación Arcoíris
La L.N. María Fernanda Barrientos Nieto nos habla más sobre este patrón de alimentación benéfico para la salud

Mangostán “Un tesoro de la naturaleza”
Jesús Mizraim Flores García nos comparte más información sobre este fruto originario del Sudeste Asiático

Especial Día de la Nutrióloga/Nutriólogo 2025
Daniela Amador Martínez nos habla más sobre las diferentes oportunidades laborales para las nutriólogas y nutriólogos

El fitonutrimento frutal alfa-mangostina como coadyuvante en el tratamiento del cáncer de mama fenotipo HER2+
Daniela Amador Martínez nos habla más acerca de los hallazgos de su tesis de licenciatura y artículo ganador del 3er lugar nacional de trabajos libres del 12° Congreso Mexicano de Nutriología, todo bajo la tutoría de la Dra Janice García Quiroz