Antioxidantes: aliados del cerebro y del corazón
Por: L.N. Dariana del Carmen Kat Ham darianakatnutriologa@outlook.com
Fecha de publicación: 26/01/26
Dariana Kat Ham es Licenciada en Nutrición, recién egresada, con interés en la divulgación científica, la investigación y la comunicación del conocimiento en salud. Su enfoque profesional se centra en la promoción de la salud a través de la alimentación basada en evidencia científica, con énfasis en la prevención de enfermedades crónicas, metabólicas y condiciones asociadas a alteraciones hormonales.
Le apasiona la divulgación científica en nutrición, con el objetivo de traducir la evidencia científica en mensajes claros, accesibles y útiles para la población general, fomentando hábitos alimentarios que contribuyan a mejorar la calidad de vida.
Como parte de la convocatoria abierta de Cientificamente.org “Nutrición con Ciencia” Edición Día del Nutriólogo y Nutrióloga 2026, la L.N. Dariana del Carmen Kat Ham ha elaborado un material de divulgación científica con el propósito de informar más sobre los antioxidantes, su mecanismo de acción en el organismo, beneficios para salud, y más:
