Divulgación científica
El rol del Nutriólogo en la salud pública y la inocuidad alimentaria
Como parte de la convocatoria “Nutrición con Ciencia” edición Día del Nutriólogo y Nutrióloga 2026, la estudiante Ana Citlali Zumárraga Soberano nos habla más sobre el rol fundamental del Nutriólogo en la intersección de la salud pública y la microbiología alimentaria
El rol del Nutriólogo, más allá de solo “dar dietas”
Como parte de la convocatoria “Nutrición con Ciencia” edición Día del Nutriólogo y Nutrióloga 2026, la P. L.N. Paulina Elizabeth Magaña Zavala nos informa sobre los diversos campos de ejercicio profesional donde se pueden desempeñar los y las nutriólogas
Colorantes alimentarios: Lo que Debes Saber
La L.N. Daniela Cañada nos habla más sobre el uso e implicaciones de los colorantes en los alimentos, así como una serie de recomendaciones