Divulgación científica

¿Cómo se hacen las gomitas funcionales?: el proceso paso a paso
nutrición, compuestos bioactivos, industria alimentaria, salud Daniela Amador Martínez nutrición, compuestos bioactivos, industria alimentaria, salud Daniela Amador Martínez

¿Cómo se hacen las gomitas funcionales?: el proceso paso a paso

Aprende más sobre cómo elaborar gomitas a partir de ingredientes que permiten la mejora en el perfil nutricional del producto mediante esta infografía elaborada por Shania Valeria Cruz Guzmán y la Dra. Griselda Mericia Rabadán Chávez

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